Note de Dégustation - La distillerie
Une couleur jaune, verte avec des reflets vert clair et or.
Herbacée, se mêlant à la fois à des notes de caramels et de menthe.

Un nez complexe faisant ressortir également la vanille. Les épices dominent, notamment le poivre.
Très puissante en bouche. Une riche note d'absinthe se caractérisant par une amertume en fin de bouche, quelques bouches d'anis viennent se confondre au milieu des épices.
Parfaite à déguster fraiche, diluée à l'eau en apéritif, en digestif sur un glaçon ou en cocktail, agrémentée de croquants aux amandes. (consulter MIXOLOGIE)

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Note de Dégustation - Sommelier magazine

Les pêches mûres et l'abricot confèrent au nez une douceur d'anis.

En bouche, une riche robe luxueuse et langoureuse s'étale sur la langue, offrant une finition impressionnante de pain de seigle, de réglisse noire et de thé noir.

Magnifique.